"Il Team Interdisciplinare ha lavorato a lungo studiando ed ottimizzando vari aspetti del sistema di lavoro e produzione all'interno delle cantine.​

 Una serie di  Cantina Green , dal design evoluto , concepite per accogliere chi visita o chi lavora,  col giusto approccio.

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Rispettando i  processi di lavoro , in un ambiente sereno ,  si ottimizza il lavoro, si evitano gli sprechi,  tutti sono piu felici ed aumentano i profitti"